sexta-feira, 1 de maio de 2009

Pão para todos os gostos

Em muitos países as padarias ou os supermercados têm alguns tipos diferentes de pão, desde o pão branco, integral, ou baguete.
Os alemães são o maior consumidor mundial (per capita) de pão, seguidos pelo Chile em 2º lugar.
A Alemanha orgulha- se de ter a maior variedade mundial de pães. São centenas os tipos básicos de pão. Têm pão de centeio escuro e claro, pão branco, preto, com flocos de cereais, pão de legumes, de batata, etc.
A variedade é imensa e às vezes há pães que são baptizados consoante as ocasiões, como é o caso de um dos meus favoritos – o Weltmeister (campeão do mundo), pão de mistura coberto com vários cereais que julgo ter sido criado pela ocasião do último campeonato do mundo de futebol.