O moinho era um dos que serviam o mosteiro de Heiligenberg (que quer dizer “montanha sagrada”), perto de Bruchhausen-Vilsen (Baixa-Saxónia).
Do mosteiro da ordem Premonstratense (com origem na abadia de Prémontré, França), existem apenas vestígios. O moinho foi mencionado pela primeira vez em documentos de 1532.
A azenha, ou moinho de água, foi construída em 1749 e tem sido várias vezes renovada desde então. Na década de trinta do século passado foi instalado um motor eléctrico auxiliar que foi foi utilizado até 1996, para colmatar os períodos de escassez de água.
Quando deixou de laborar, na Primavera de 1996, ainda produzia 3 toneladas de farinha por dia.
Em 1996 o local foi remodelado para servir como restaurante e hotel, com uma galeria de arte no piso superior.
A beleza do local é admirável, ainda por cima visitado num dia de sol brilhante, com o silêncio repousante da floresta envolvente. Um sítio de sonho!
http://www.klostermuehle-heiligenberg.de/
Localização: http://pt.wikipedia.org/wiki/Bruchhausen-Vilsen
Do mosteiro da ordem Premonstratense (com origem na abadia de Prémontré, França), existem apenas vestígios. O moinho foi mencionado pela primeira vez em documentos de 1532.
A azenha, ou moinho de água, foi construída em 1749 e tem sido várias vezes renovada desde então. Na década de trinta do século passado foi instalado um motor eléctrico auxiliar que foi foi utilizado até 1996, para colmatar os períodos de escassez de água.
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Quando deixou de laborar, na Primavera de 1996, ainda produzia 3 toneladas de farinha por dia.
Em 1996 o local foi remodelado para servir como restaurante e hotel, com uma galeria de arte no piso superior.
A beleza do local é admirável, ainda por cima visitado num dia de sol brilhante, com o silêncio repousante da floresta envolvente. Um sítio de sonho!
http://www.klostermuehle-heiligenberg.de/
Localização: http://pt.wikipedia.org/wiki/Bruchhausen-Vilsen
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