quarta-feira, 21 de março de 2012

Kohlroulade


Hoje fiquei a dieta! :-)
Kohlroulade é um prato muito típico da Europa Central, que consiste em trouxas de couve ou repolho recheadas, normalmente com carne picada e tempêros variados.
Lecker! Delicioso!
Esta versão é de dieta porque foi apenas acompanhado por batata cozida :-)

5 comentários:

  1. Aqui chamamos “cabbage rolls”. Gosto muito deste prato e até o sei preparer embora não o faça há anos. Prefiro ir a um restaurante polaco! : )

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  2. Como não gosto de molhos, ponho sempre o molho num recepiente à parte, mas as batatas cozidas é que nunca faltam.
    Com que é que o Luís queria acompanhar as couves enroladas, caso não fizesse dieta?
    Eu não faço dieta, mas as batatas cozidas são o meu acompanhamento preferido, quer a acompanhar peixe ou carne (de carne também gosto pouco).
    Eu sei! Eu sei!
    Os alemães é que gostam de batatas como o velho Fritz; mas como o meu marido diz: eu sou mais alemã do que o Papa.

    Saudação de Düsseldorf!

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  3. A palavra dieta é uma piada que os médicos me estão sempre a fazer. Com o tempo percebi que dieta também pode ser "a alimentação ou normas alimentares seguidas por um indivíduo ou por um grupo de indivíduos".
    A partir daí fiquei mais descansado e sigo a minha dieta todos os dias :-)

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  4. O Luís retirou o seu comentário, que li, mas que não tive tempo de responder.

    Penso que o Luís chegou à conclusão, que a minha obra é apenas uma fotografia tirada de um portal de uma igreja em Duisburg, assim como a fotografia publicada no Dia da Água, a fonte também fica perto dessa igreja.

    De artista não tenho absolutamente nada, e as minhas piores notas foram sempre a desenho e trabalhos manuais, em contrapartida, fui sempre um ás em física e matemática.

    Em resumo: todas as minhas obras tratam-se de fotografias, por vezes, modificadas.

    Um belo dia também para si, Luís, eu cá vou imediatamente para o laréu. É pena não aproveitar este tempo maravilhoso.

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  5. Efectivamente retirei o comentário quando cheguei à conclusão que não devia ter feito a pergunta :-)
    Mas olhe que eu fui sempre mau aluno a desenho e trabalhos manuais e hoje em dia até já vendo quadros :-)
    Por isso não desista!

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