Nada melhor do que um Domingo com bom pequeno-almoço: ovos estrelados com farinheira frita :-)
Se aguentar imagens chocantes com extrema gordura pode passar à página seguinte :-)
Farinheira de porco preto, por causa do colestrol!
Um bom Domingo!
Uma actualização, para se perceber a origem do produto do "mais profundo" Baixo Alentejo:
O que é a farinheira? Ver link: http://pt.wikipedia.org/wiki/Farinheira
Atrevo-me a dizer que maís genuíno e português é difícil :-)
Como chegou à Frísia? Foi prenda trazida pelo Pai Natal!
Uma actualização, para se perceber a origem do produto do "mais profundo" Baixo Alentejo:
O que é a farinheira? Ver link: http://pt.wikipedia.org/wiki/Farinheira
Atrevo-me a dizer que maís genuíno e português é difícil :-)
Como chegou à Frísia? Foi prenda trazida pelo Pai Natal!
Mesmo vendo com todo o cuidado as excelentes fotografias, não consegui saber o que é farinheira frita.
ResponderEliminarClaro quw aguentei ver as imagens chocantes com extrema gordura, comer as farinheiras, é que não comia.
Desejo-lhe um domingo muito agradável com ou sem gorduras.
É natural, eu também não conheço todas as especialidades de outras regiões de Portugal.
ResponderEliminarFiz uma pequena actualização para não haver dúvidas :-)
Luís,
ResponderEliminarQuando faço as caminhadas no High Park, há lá um restaurante, o Grenadier, que serve o pequeno-almoço até bastante tarde. Depois de kms andados a passo acelerado, por vezes, sucumbo a um prato parecido a esse. Dois ovos estrelados, bacon, uma salsicha, duas fatias de pão escuro torrado com manteiga e um sumo de laranja. Esta refeição serve de pequeno-almoço e almoço. O jantar será uma refeição leve! Bacon, salsichas e manteiga nunca os consumo em casa mas sabem-me tão bem naquele restaurante! : )))
Isso não é priobido na Alemanha?
ResponderEliminar:-)))))
Catarina: esse "s" no kms é que está a mais :-)
ResponderEliminarDe resto um "brunch" ao Domingo de manhã também é costume por aqui.
Jorge: ainda não fui preso, mas no reino da Dinamarca ouvi dizer que este ano iam passar a taxar de forma extra gorduras e doces. Logo duas coisas que eu não costumo comer :-)
Que apetitoso!
ResponderEliminarAdoro ovos estrelados e adoro farinheira, raramente os como mas de vez em quando sabe mesmo bem.
Trouxeram-me uma farinheira da Guarda e já me tinha esquecido dela!!! Ainda bem que li este post vou tratar-lhe da saúde quanto antes.
xx
Isso mesmo Papoila!
ResponderEliminarTrate-lhe da saúde que a farinheira não fica melhor com a espera :-)
Tome como sugestão esta receita de um especialista, o Professor Galopim de Carvalho:
http://sopasdepedra.blogspot.com/2011/04/rodelinhas-de-farinheira-fritas-servir.html
Valha-me Deus!
ResponderEliminarPensei que farinheira era qualquer especialidade feita de farinha, mas eu sou uma mulher do Norte, portanto é natural que não conheça as tais farinheiras fritas.
Bom apetite, Luís, mas eu cá vou ficar pelos frutos secos, para aguentar a noite dos Óscares.
Ainda um esclarecimento ao Jorge Silva Paulo:
ResponderEliminarA Alemanha é um país, onde reina liberdade absoluta, não sendo proíbido comer comida com muita gordura, como por exemplo, salsichas e batatas fritas.
Eu sou portuguesa e prefiro uma comida mais saudável, mas isso, não tem nada a ver, que eu viva na Alemanha, porque o meu marido alemão, já prefere uma cozinha com mais gordura do que a minha.
Os gostos não se discutem!!!
O Billy Crystal engordou tanto desde a última vez que apresentou os Óscares, que suspeito que se alimente de farinheiras!!!
ResponderEliminarAhahahaha! Não senhor!
ResponderEliminarAhahah ... o “s” não está a mais!
Quando dou a volta ao parque – a primeira volta – há umas subidas também! : ) – são uns 3 kms... Depois do pequeno-almoço/almoço (não chega a ser “brunch” porque neste voltamos e tornamos a voltar ao buffet) , dou mais uma voltinha...
Como teria ficado a papoila depois de ter tratado da saúde da sua farinheira?! Ahahaha!
Como isto foi divertido por aqui! : )